11 schöne Spezialitäten und Mitbringsel aus dem Schwabenland

Ob du im Ländle wohnst oder nur hier zu Besuch bist: Es gibt ein paar wunderbare Geschenke und Spezialitäten aus der Region. Möchtest du jemandem mit echt schwäbischen Spezialitäten eine Freude machen, haben wir ein paar gute Tipps für dich – um genau zu sein: elf Mitbringsel-Highlights!

Diese 11 Mitbringsel aus dem Schwabenland sind unsere Favoriten

Von süßen Spezialitäten über regionale Klassiker bis hin zu handgemachten Kleinigkeiten - diese elf Mitbringsel bringen ein Stück Schwabenland mit nach Hause:

1. Zuckersüße Wibele
2. Spätzle
3. „Alb-Betrachtungen“ von Wolfgang Schildge
4. Winzlinge
5. Puzzle von Ravensburger
6. Produkte von Zwiefalter Klosterbräu
7. Alb-Safran
8. Maultaschen
9. Gsälz
10. Wimsener Höhlenstollen
11. Ebbes vom Äffle und Pferdle

1. Zuckersüße Wibele

Nur 22 Millimeter lang, aber ein süßes Stück Himmel: Die winzigen Biskuits zum Knabbern sind weit übers Ländle hinaus bekannt und beliebt – bis ins britische Königshaus hinein, wie man sagt. Konditormeister Wibel soll sie 1763 in Langenburg kreiert haben. Der Rest ist leckere Erfolgsgeschichte.

2. Spätzle

Ein einfacher Nudelteig und 1.000 Varianten, ihn „richtig“ zu portionieren und für kurze Momente ins kochende Wasser zu befördern – das sind Spätzle. Ob vom Brett geschabt, gehobelt oder gepresst: Die schwäbischen Nudeln lassen sich mit zahllosen Lebensmitteln kombinieren.

Du kannst sie entweder frisch aus dem Kühlregal, in luftgetrockneter Form wie die SCHWABENPOWER Dinkelspätzle mitbringen, oder noch besser: du greifst zur Spätzlepresse oder zum Spätzlehobel, selbst auch tolle Geschenkideen. Frei nach dem Motto: Schenke einem Menschen Spätzle, und er isst für einen Tag; schenke einem Menschen ein Spätzlegerät, und er wird für immer Spätzle herstellen. Oder Knöpfle. Beides lecker!

3. „Alb-Betrachtungen“ von Wolfgang Schildge

Menschen, Leben, Natur und Stadt – das sind die Protagonisten in Wolfgang Schildges Betrachtungen des Biosphärenreservats Schwäbische Alb. Oft hintergründig, meist heiter und nicht immer bierernst gibt der Autor seine Beobachtungen wieder und setzt dabei immer wieder nachhaltige Schwerpunkte.

4. Winzlinge

In unserer Nähstube fallen naturgemäß Stoffreste an, wenn wir unsere Lieblingsstücke anfertigen. Die werfen wir nicht einfach weg, das wäre ja Verschwendung. Stattdessen fertigen wir – je nach Größe des Verschnitts – kleine nützliche Gegenstände an, unsere Winzlinge. Dazu gehören:

• Stoff-Haargummis
• duftende Lavendel- und Zirbensäckchen
• kleine Geldtäschle
• Utensilienbeutel mit Zugband
• Schlüsselanhänger
• Geschenkkörbchen
• Stoffblüten
• Waschpads
• Handwärmer und Nackenwärmer (gefüllt mit Bio-Dinkel)
• Kischkernkissen
• Dekoherzen

Unter unseren Winzlingen findest du also Mitbringsel für Menschen mit ganz unterschiedlichem Geschmack – handgefertigt und aus Bio-Baumwolle, versteht sich.

5. Puzzle von Ravensburger

Im Ländle ist mit Ravensburger ein Spielwarenhersteller ansässig, der international bekannt ist. Ob klassische Spiele wie „Das verrückte Labyrinth“, Sammelkarten oder die berühmten Puzzles für Kinder und Erwachsene: Hier findest du auf jeden Fall ein Mitbringsel, an dem die Beschenkten lange Freude haben. Und im MTS-Fanshop gibt es sogar ein Ravensburger Puzzle mit einem super Bagger, samt MTS Anbaugerät! 

6. Produkte von Zwiefalter Klosterbräu

Mehr als 500 Jahre ist es her, dass die Mönche im Zwiefalter Kloster ihr erstes Bier gebraut haben – und die Tradition lebt fort! Das "Hausbier" Fuffzehnoisazwanzig (schwäbisch für 1521) schmeckt lecker, davon gibt es auch eine alkoholfreie Variante. Für Freunde von Hopfen und Malz sind die Produkte von Zwiefalter Klosterbräu das perfekte Geschenk aus unserer Region.

Und, klar: Es gibt noch dutzende andere Brauereien im Schwabenland. Bei "Zwiefalter", wie es hier abgekürzt genannt wird, sind wir aber doch etwas befangen...

7. Alb-Safran

Wie bitte – Safran von der Schwäbischen Alb? Richtig gelesen: Einige unerschrockene Gärtner haben das Experiment gewagt, die an Hitze gewöhnte Gewürzpflanze im Ländle anzubauen, das sich im Winter gern unter einer dichten Schneedecke verbirgt. Und nach zehn Jahren lässt sich sagen: Alb-Safran ist ein Erfolg. Ein kostbares, leckeres Mitbringsel aus Sonnenbühl im Herzen der Schwäbischen Alb.

8. Maultaschen

Entstanden im Schwabenland, beliebt in ganz Deutschland: Maultaschen sind fest mit dem Ländle verknüpft. Die Taschen aus gefülltem Nudelteig werden wahlweise in einer Brühe gekocht serviert, in Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten oder nach dem Kochen mit geschmorten Zwiebeln und brauner Butter übergossen.

Fun Fact: Traditionell werden Maultaschen oft am Karfreitag oder an anderen Fastentagen gegessen. Denn wenn ein bisschen Fleisch in der Füllung unter dem Nudelteig versteckt ist, dann kann der liebe Gott das ja nicht sehen, oder? Und so kamen die leckeren Teigtaschen zu ihrem Beinamen „Herrgottsbscheißerle“.

9. Gsälz

Wer die Herkunft des Begriffs kennt, wird wegen des Produkts erst einmal verwirrt sein – Gsälz bedeutet „Gesalztes“, meint „salzen“ allerdings im Sinne von „konservieren/haltbar machen“. Und haltbar gemacht ist das leckere Obst von den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb in Form von Marmelade auf jeden Fall!

10. Wimsener Höhlenstollen

Darf’s ein bisschen exklusiver sein? Dann kannst du einen Wimsener Höhlenstollen vorbestellen. Die Wimsener Höhle ist eine beliebte Sehenswürdigkeit der Schwäbischen Alb – eine Kalkhöhle, die du unterirdisch mit dem Kahn befahren kannst.

Beckabeck, ein regionaler Bäcker, lagert hier Jahr für Jahr für mehrere Wochen seine in limitierter Stückzahl hergestellten Butterstollen. Das einzigartige kühle, feuchte Klima der Höhle sorgt dafür, dass sich die Aromen besonders gut entfalten. Und ganz nebenbei ist die Ausfahrt des Nachens mit den Wimsener Höhlenstollen ein besonderes Schauspiel, das mit Glühwein, Apfelpunsch und Stollen-Verköstigung gefeiert wird.

11. Ebbes vom Äffle und Pferdle

1959 wollte der Süddeutsche Rundfunk seine Werbeblöcke ein bisschen auflockern und gab dem Filmproduzenten Armin Lang den Auftrag, zwei lustige Figuren dafür zu entwickeln. Das war die Geburtsstunde von Äffle und Pferdle – zwei Comicfiguren, die inzwischen ihre Schöpfer um mehr als drei Jahrzehnte überdauern und ein komplettes Eigenleben entwickelt haben.

Äffle und Pferdle haben inzwischen eine riesige Fanbase. Auf der eigenen Website finden Freunde der lustigen schwäbischen Wahrzeichen zahlreiche Produkte wie:

• Schallplatten und CDs
• Bücher
• Kalender, Aufkleber und Blöcke
• Geschirr wie Tassen, Gläser und Schalen
• Taschen und Shirts
• Schirme
• Fußmatten
• Magnete, Postkarten und Servietten

Wer auch immer aus dem Ländle kommt, ist mit Äffle und Pferdle vertraut – ein perfektes Geschenk also für Exilschwaben, die das Leben anderswohin verschlagen hat.

Fazit: Ideale Mitbringsel und ein bisschen Inspiration

Bist du im Schwabenländle zu Besuch, kannst du dich für daheim mit den genannten Spezialitäten eindecken. Kommst du von hier und machst Besuche, findest du unter den Tipps schöne Mitbringsel.

Bist du noch unsicher, was das richtige Geschenk sein könnte, komm gern bei uns im Schwabenpower-Shop in Zwiefalten vorbei: Dann kannst du unsere Winzlinge anschauen, dich im Regional-Spezialitätenschrank umschauen und die Bücher inspizieren. Und wer weiß, vielleicht findest du auch bei unserer SCHWABENPOWER-Kleidung, mit Bio-Stoffen von der Alb, zufällig dein nagelneues Lieblingsstück!